.Bücher
zu islamischen Themen finden Sie im Verlag Eslamica.
Ein Halal-Zertifikat ist ein Nachweis, dass ein vorliegender
Stoff für
Muslime
erlaubt [halal] ist. Das gilt vor allem im Rahmen der
Speiseregeln aber auch z.B. bei Verpackungsmaterial,
Kosmetika und vieles andere mehr.
Während in einem
mehrheitlich muslimischen Land die Grundannahme gilt, dass
alle angebotene Speise
erlaubt [halal] ist, außer man wird vom Gegenteil
überzeugt, gilt für nichtmuslimische Länder insbesondere im
Bereich von Fleisch bzw. Fleischbestandteilen die
Grundannahme, dass es
verboten [haram] ist. Daher muss ggf. die
Zulässigkeit [halal] durch eine Überprüfung durch
sachkundige
Muslime bestätigt werden. Dies erfolgt im kleineren Rahmen
zumeist durch eine benachbarte Moscheegemeinde oder durch
muslimische Unternehmen, die ein Halal-Zertifikat anbieten.
Die Zertifizierung ist zumeist mit der Beratung verbunden,
Aspekte, die zu einem
Verbot [haram] führen könnten zu vermeiden bzw.
auszuschließen.
Im Rahmen der zunehmenden
muslimischen Bevölkerungsanteile insbesondere in manchen
Europäischen Ländern wird ein Halal-Zertifikat auch zu
Werbezwecken verwendet.
