.Bücher
zu islamischen Themen finden Sie im Verlag Eslamica.
Der Ingwer (Zingiber officinale), auch Ingber und Imber,
der Wurzelstock, Immerwurzel und Ingwerwurzel genannt, ist
eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae).
Der unterirdische Ingwerwurzelstock wird als Küchengewürz
oder Heilmittel verwendet. Nach Europa kam die Wurzel durch
muslimische Händler ab ca. 7. Jh. n.Chr. Sie brachten auch
den Namen mit "Zandschibiyl", woraus die lateinische
Bezeichnung der Pflanze entstammt und daraus der heutige Name
abgeleitet worden ist. Damit ist Ingwer ein
Arabisches
Lehnwort im Deutschen.
Ingwer soll ein Bestandteil der paradiesischen
Quelle
Salsabil sein. Zuweilen wird es selbst als der Name einer
Paradiesquelle angegeben.
