Schuppenlose

Pangasius
Schuppenlose Fische

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Schuppenlose Fische sind Meereslebenwesen, die aus einer religionsrechtlichen Definition heraus keine Schuppen besitzen. In den Rechtsschulen des Schiiten ist der Verzehr solcher Meereslebenwesen verboten [haram], währen sie für Sunniten erlaubt sind.

Im Europäischen Lebensmittelraum kommen vor allem folgende Schuppenlosen Meeresbewohner als verboten [haram] vor:

Aal (umstritten, da er kleine Schuppen hat), Austern, Delfin, Fugu, Hai, Hausen, Hummer, Katfisch, Krebse (aber nicht Garnelen), Lederkarpfen, Muscheln, Pangasius, Seeteufel, Steinbutt, Tintenfisch, Wels (Waller), Wal (und allen anderen Meeressäuger).

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