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zu islamischen Themen finden Sie im Verlag Eslamica.
Golabgiri oder Gulab Giri ist eine Zeremonie, die jährlich von
Mitte Mai bis Mitte Juni im gesamten Landkreis
Kaschan stattfindet.
Der Begriff bedeutet „Rosenwasser herstellen“. Während
dieser Veranstaltung, die jedes Jahr Zehntausende Touristen
anzieht, wird die Essenz der roten Blumen, die in vielen
Blumengärten dieser Gegend gepflanzt werden, mit der
traditionellen Methode einer Destillationsanlage zubereitet.
Das Datum der Zeremonie in einer Ortschaft kann sich je
nach Wetter- und Klimabedingungen verschieben. Das Ritual des
Blumenpflückens und der Rosenwasserernte sowie das Rosenfest
locken jährlich viele Touristen an. Das Gulabgiri-Ritual wird
auch in anderen Regionen des Landes durchgeführt. In den
Rosenwasserwerkstätten der Stadt Kaschan werden (Stand 2023
n.Chr.) jährlich 15.000 Tonnen schweres Rosenwasser zumeist
aus
Muhammadi-Rosen hergestellt.
